1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 49.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.1 mg | 5% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 471.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Broccoletti
Los broccoletti, también conocidos como brócoli de rabe o rapini, son una verdura verde densa en nutrientes popular en las cocinas mediterránea, italiana y asiática. A pesar de su parecido con el brócoli, los broccoletti están estrechamente relacionados con los nabos y cuentan con tallos largos y hojosos con pequeñas flores. Rico en vitaminas A, C y K, los broccoletti también son una excelente fuente de ácido fólico, calcio y hierro, lo que apoya la salud ósea y la función inmunológica. Su alto contenido en fibra promueve la digestión, mientras que los antioxidantes ayudan a proteger contra el daño celular. Con un sabor ligeramente amargo y terroso, los broccoletti combinan bien con ajo, aceite de oliva y cítricos, convirtiéndolos en un ingrediente versátil en salteados, pastas y sopas. Bajos en calorías y libres de grasa, son una elección saludable para el corazón, aunque las personas que gestionan condiciones sensibles a los oxalatos deben moderar su consumo. Ya sea al vapor o al horno, los broccoletti aportan nutrición vibrante y un sabor audaz a cualquier plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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