1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo broaster es un plato sabroso que combina técnicas de cocción a presión y fritura profunda, desarrollado originalmente en el Medio Oeste de Estados Unidos en la década de 1950. Esta preparación retiene la jugosidad mientras crea un exterior crujiente y dorado. Los ingredientes principales típicamente incluyen piezas de pollo recubiertas con una mezcla de harina sazonada, a menudo compuesta de especias como el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta negra. Aunque el broaster crea una textura y sabor satisfactorios sin una absorción excesiva de aceite, sigue siendo un alimento frito y puede ser alto en grasa y calorías dependiendo del tamaño de la porción y la preparación específica. En el lado positivo, el pollo broaster conserva más humedad y nutrientes en comparación con los métodos de fritura tradicionales, especialmente proteínas y vitaminas esenciales. Para un enfoque más saludable, considera acompañar el plato con verduras frescas y moderar el tamaño de las porciones para equilibrar sus cualidades indulgentes con las necesidades nutricionales.