1 serving (100 grams) contains 88 calories, 7.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
176 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 10.8 g | 38% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 15.2 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74 mg | 5% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 664 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las habas, también conocidas como habas, son legumbres ricas en nutrientes originarias de la región del Mediterráneo y ampliamente disfrutadas en las cocinas internacionales. Estas habas tienen una textura sustanciosa y un sabor a nuez, lo que las convierte en un ingrediente versátil en sopas, ensaladas, guisos y cremas. Con alto contenido en proteínas, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico, tiamina y manganeso, las habas apoyan la digestión, la salud del corazón y la producción de energía. Contienen hierro, potasio y magnesio, que contribuyen a la función muscular y nerviosa. Además, sus propiedades antioxidantes, incluidos los polifenoles, promueven la salud celular. Para aquellos que controlan la ingesta de calorías, las habas son una opción baja en grasa y densa en nutrientes. Sin embargo, las personas con favismo, una rara afección genética que provoca sensibilidad a ciertos compuestos en las habas, deben evitarlas. Ya sea hervidas, machacadas o salteadas, las habas ofrecen una nutrición y sabor vigorosos, lo que las convierte en un elemento básico en platos modernos y tradicionales en todo el mundo.