1 serving (60 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 160.0 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 40.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La broa es un pan de maíz tradicional originario de Portugal, a menudo disfrutado como un pilar de la cocina portuguesa. Hecho principalmente de harina de maíz, harina de trigo y ocasionalmente harina de centeno, tiene una textura densa y rústica y un sabor ligeramente dulce y terroso. La broa se hornea frecuentemente en forma de pan redondo, con una corteza robusta que complementa su interior suave. Este pan es rico en carbohidratos, lo que lo convierte en una fuente confiable de energía, y contiene fibra dietética, que puede apoyar la salud digestiva. Sin embargo, es relativamente bajo en proteínas y grasas, y su perfil nutricional puede variar según la receta específica o los ingredientes adicionales utilizados. La broa a menudo se sirve junto a sopas, guisos, o como un refrigerio independiente. Aunque es una elección reconfortante y versátil, es mejor consumirla con moderación, especialmente para personas que vigilan su ingesta de carbohidratos.