1 serving (300 grams) contains 500 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 52.0 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Briyani
El biryani es un sabroso plato de arroz mezclado originario del subcontinente indio, ampliamente disfrutado en toda Asia del Sur y más allá. Tradicionalmente, combina arroz basmati aromático, carne (como pollo, cordero o pescado) o verduras, y una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cardamomo. Los ingredientes comunes incluyen yogur, ghee (mantequilla clarificada) y hierbas como menta y cilantro, lo que lo hace rico en sabor y textura. Si bien el biryani proporciona una buena fuente de proteínas e hidratos de carbono, su perfil nutricional varía según la preparación. Las versiones más saludables utilizan proteínas magras, menos aceite y especias enteras para obtener antioxidantes adicionales. Sin embargo, las recetas tradicionales con un uso abundante de ghee y acompañamientos fritos pueden ser densas en calorías y ricas en grasas saturadas. Combinar con una ensalada fresca o raita a base de yogur puede mejorar su equilibrio nutricional. Sus vibrantes sabores y significado cultural hacen del biryani un elemento básico muy querido de la cocina india y mogol.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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