1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pecho de res con mostaza
El brisket con mostaza es un plato consistente que se origina en las tradiciones culinarias tradicionales de barbacoa y delicatessen, comúnmente asociado con las tradiciones culinarias sureñas estadounidenses y judías. Este sabroso plato presenta brisket de res cocido lentamente sazonado con una salsa o condimento a base de mostaza, a menudo incorporando semillas de mostaza picantes, vinagre, ajo y especias. El brisket ofrece una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que favorecen la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, es un corte de carne más graso, con niveles más altos de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos preocupados por la salud del corazón. La salsa de mostaza agrega un mínimo de calorías y ofrece antioxidantes como selenio, dependiendo de su preparación, aunque se deben tener en cuenta los azúcares añadidos o los altos niveles de sodio en las versiones compradas en tiendas. El brisket con mostaza es una opción satisfactoria y contundente que combina sabores audaces con tradición cultural, perfecta para reuniones indulgentes o comidas especiales.
