1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lonchas de pecho son cortes sabrosos de carne de res tomados del pecho o parte baja del pecho de la vaca, una parte conocida por su generosa infiltración de grasa y ternura cuando se cocina adecuadamente. Popular en barbacoas y platos ahumados, el pecho es un elemento básico en cocinas como la sureña estadounidense, judía y las tradiciones de barbacoa texana. Normalmente sazonado con adobos secos o marinadas, el pecho se cocina lentamente o se ahuma para lograr su sabor y textura característicos. Nutricionalmente, el pecho es una fuente de proteínas, hierro y vitaminas B, que contribuyen al crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido graso puede ser alto dependiendo de la preparación, con sodio adicional y azúcares de sazonadores y salsas que posiblemente afecten su salud. Elegir lonchas magras y limitar aderezos pesados o salsas azucaradas puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. Disfruta las lonchas de pecho como parte de una comida con verduras frescas y cereales integrales para un plato balanceado.