1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lonja de pecho
La Lonja de Brisket es un corte sabroso de carne de res conocido por su textura rica y tierna lograda a través de una cocción lenta o ahumado. Proveniente de las tradiciones de barbacoa en las cocinas americana y judía, esta carne es apreciada por su sabor ahumado profundo y marmoleado suculento. Preparada con una mezcla seca de especias o sazonada de forma sencilla, a menudo absorbe los sabores de su proceso de cocción, como el humo de nogal en la barbacoa de estilo sureño o las especias aromáticas en recetas guisadas. El brisket es rico en proteínas y nutrientes esenciales como el zinc y la vitamina B12, que apoyan la reparación muscular y la salud inmunitaria. Sin embargo, su contenido de grasa puede ser significativo, dependiendo del corte y preparación, lo que puede contribuir a una mayor ingesta de calorías y grasas saturadas. Para una opción más saludable, rebanadas magras o recortar el exceso de grasa pueden reducir su impacto en tu dieta. La Lonja de Brisket se combina bien con vegetales o granos enteros para una comida equilibrada.
