1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 352.9 mg | 117% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 94.1 mcg | 470% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tortilla de Brisket es un plato fusionado abundante que combina un tierno brisket de res cocido lentamente con la clásica tortilla esponjosa. Tomando inspiración de las tradiciones sureñas de barbacoa, esta creación salada presenta trozos de brisket ahumado mezclados con huevos, queso derretido, cebollas salteadas y pimientos morrones para una explosión de sabor en cada bocado. Lleno de proteínas tanto de los huevos como del brisket, el plato es una opción satisfactoria para aquellos que buscan una comida sustanciosa. Sin embargo, su riqueza está equilibrada por las verduras, añadiendo fibra y nutrientes esenciales. Aunque es indulgente, el brisket puede ser más alto en grasa dependiendo del corte utilizado, y el queso contribuye con calorías adicionales. Para una versión más ligera, se pueden sustituir el brisket magro y alternativas lácteas reducidas en grasa. Perfecta para el desayuno, el brunch, o incluso la cena, la Tortilla de Brisket es una forma reconfortante y llena de sabor de disfrutar de la clásica barbacoa estadounidense en un formato creativo.