1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Brisket en Caldillo de Tomate es un plato contundente que combina un tierno brisket de res cocinado lentamente con una salsa sabrosa a base de tomate infusionada con hierbas aromáticas y especias. A menudo se encuentra en la cocina latinoamericana o mediterránea, sus sabores ricos y reconfortantes lo convierten en una comida versátil para cualquier ocasión. El brisket proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, mientras que el caldillo de tomate aporta una dosis de antioxidantes, especialmente licopeno, que apoya la salud del corazón. Adiciones comunes como ajo, cebolla y zanahorias realzan el perfil nutricional con vitaminas y fibra. Aunque este plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo de la preparación, recortar el exceso de grasa del brisket y utilizar menos aceite puede convertirlo en una opción más saludable. Combinarlo con granos enteros o verduras completa sus beneficios nutricionales para una comida equilibrada.