1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sabji de berenjena
El Sabji de Berenjena, también conocido como Curry de Berenjena, es un sabroso plato vegetariano originario de la cocina india. Elaborado con berenjena en cubos, tomates, cebollas, ajo y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, este plato ofrece una combinación de texturas ricas y sabores intensos. La berenjena es una hortaliza densa en nutrientes, repleta de antioxidantes como la nasunina y fibra que apoyan la salud cardíaca y la digestión. Es baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para el control del peso. Por lo general, cocinada con poco aceite, puede ser una adición saludable a las comidas; sin embargo, el uso excesivo de aceite o la fritura pueden aumentar su contenido calórico. El Sabji de Berenjena a menudo se disfruta con arroz o pan plano, convirtiéndolo en una opción completa y satisfactoria para vegetarianos y veganos. Ideal para aquellos que buscan un plato nutritivo y basado en plantas arraigado en la tradición culinaria india.
