1 serving (25 grams) contains 84 calories, 5.2 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
481.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.9 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 25.1 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.2 g | ||
| Colesterol | 144 mg | 48% | |
| Sodio | 905.8 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 0.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 30.0 g | 60% | |
| Vitamina D | 28.8 mcg | 144% | |
| Calcio | 265.0 mg | 20% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 218.9 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El queso Brie, a menudo llamado la "Reina de los Quesos", es un queso de pasta blanda originario de la región de Brie en Francia. Está hecho de leche de vaca y tiene un interior cremoso envuelto en una corteza blanca comestible, gracias al moho Penicillium candidum. El Brie es elogiado por su sabor suave y mantecoso con sutiles matices terrosos, lo que lo convierte en una adición versátil tanto a platos dulces como salados. Nutricionalmente, el Brie es una buena fuente de proteínas y calcio, lo que ayuda a la salud muscular y ósea. También contiene grasas beneficiosas, pero su alto contenido de grasas saturadas significa que se debe disfrutar con moderación. Vitaminas como la B12 y la riboflavina mejoran aún más su perfil nutricional. Debido a su riqueza, el Brie se disfruta mejor en porciones pequeñas, ya sea con frutas, frutos secos o pan integral. Ya sea parte de una tabla de quesos o fundido en recetas, el Brie sigue siendo un favorito atemporal para los entusiastas de la gastronomía en todo el mundo.