Brezen

Brezen

Bakery

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (80 grams) contains 220 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
650.9
calorías
17.8
proteínas
133.1
carbohidratos
4.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.7g)
Calorías
650.9
% Valor Diario*
Grasa Total 4.4 g 5%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2662.7 mg 115%
Carbohidratos Totales 133.1 g 48%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 3.0 g
proteínas 17.8 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 59.2 mg 4%
Hierro 5.9 mg 32%
Potasio 236.7 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

82.8%
11.1%
6.2%
Grasa: 39 cal (6.2%)
Proteínas: 71 cal (11.1%)
Carbohidratos: 532 cal (82.8%)

About Brezen

Brezen, también conocido como pretzel en inglés, es un popular bocadillo horneado con orígenes en la cocina alemana y alsaciana. Tradicionalmente formado en un lazo o nudo, está hecho de harina, agua, levadura y sal, con una superficie característica creada al hervir brevemente la masa en una solución de bicarbonato de sodio antes de hornear. Brezen es celebrado por su textura suave y masticable y su corteza ligeramente crujiente, a menudo espolvoreado con sal gruesa. Aunque es una fuente de energía debido a sus carbohidratos, Brezen es bajo en grasa y contiene un mínimo de azúcar, lo que lo convierte en una opción de bocadillo más ligera para algunos. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la generosa capa de sal. Personalizable con semillas, queso o glaseados dulces, Brezen es versátil pero se disfruta mejor con moderación si se está controlando la ingesta de sodio o buscando densidad nutricional. A menudo se combina con salsas consistentes o sopas, y sigue siendo un alimento básico querido en toda Europa Central.