1 serving (80 grams) contains 220 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
650.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2662.7 mg | 115% | |
| Carbohidratos Totales | 133.1 g | 48% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.2 mg | 4% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 236.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Brezen, también conocido como pretzel en inglés, es un popular bocadillo horneado con orígenes en la cocina alemana y alsaciana. Tradicionalmente formado en un lazo o nudo, está hecho de harina, agua, levadura y sal, con una superficie característica creada al hervir brevemente la masa en una solución de bicarbonato de sodio antes de hornear. Brezen es celebrado por su textura suave y masticable y su corteza ligeramente crujiente, a menudo espolvoreado con sal gruesa. Aunque es una fuente de energía debido a sus carbohidratos, Brezen es bajo en grasa y contiene un mínimo de azúcar, lo que lo convierte en una opción de bocadillo más ligera para algunos. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la generosa capa de sal. Personalizable con semillas, queso o glaseados dulces, Brezen es versátil pero se disfruta mejor con moderación si se está controlando la ingesta de sodio o buscando densidad nutricional. A menudo se combina con salsas consistentes o sopas, y sigue siendo un alimento básico querido en toda Europa Central.