1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Brenebon, también conocido como "sopa de frijoles marrones", es un plato sustancioso y sabroso originario de la cocina Manadonesa de Indonesia. Esta sopa destaca por sus frijoles rojos como un ingrediente clave, a menudo cocinados con especias como ajo, chalotes, nuez moscada y hojas de laurel, junto con trozos ricos en proteínas como cerdo o carne ahumada. Su caldo sabroso y rico a veces se mejora con leche de coco, añadiendo profundidad al sabor. Brenebon es una buena fuente de proteínas de origen vegetal y fibra dietética de los frijoles rojos, que apoyan la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, dependiendo de la receta, niveles más altos de grasas saturadas de la carne o la leche de coco pueden contribuir a un perfil menos equilibrado para aquellos que controlan el colesterol o la ingesta de calorías. Con su combinación de ingredientes saludables y especias robustas, Brenebon sirve como un plato reconfortante y nutritivo, disfrutado por muchos tanto en preparaciones tradicionales como modernas.