Filete de ternera empanizado

Filete de ternera empanizado

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (150 grams) contains 320 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
507.9
calorías
39.7
proteínas
31.7
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
507.9
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 127.0 mg 42%
Sodio 793.7 mg 34%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 1.6 g
proteínas 39.7 g 79%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

25.4%
31.8%
42.9%
Grasa: 214 cal (42.9%)
Proteínas: 158 cal (31.8%)
Carbohidratos: 126 cal (25.4%)

About Filete de ternera empanizado

La milanesa de ternera empanizada, a menudo llamada "Wiener Schnitzel" en su origen austriaco, es un plato clásico que presenta ternera ablandada y recubierta de harina, huevo batido y migas de pan, luego frita a la perfección dorada. Popular en las cocinas europeas y estadounidenses, su exterior crujiente contrasta con la carne suculenta en el interior. La ternera es una fuente magra de proteínas, rica en vitaminas como la B12 y minerales esenciales como el zinc y el hierro. Sin embargo, el empanado y el proceso de fritura pueden aumentar significativamente su contenido calórico y de grasa, especialmente si se cocina en aceite o se sirve con acompañamientos ricos. Para una versión más saludable, considera hornear en lugar de freír o servirlo con verduras frescas y acompañamientos ligeros. Este plato es apreciado por su combinación de simplicidad y indulgencia, ofreciendo una comida satisfactoria con la posibilidad de realizar ajustes conscientes para adaptarse a diversas preferencias dietéticas.