1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bistec empanizado, también conocido como milanesa en la cocina latinoamericana, es un plato contundente que consiste en un filete de res aplastado fino y recubierto con una mezcla de migas de pan y condimentos, luego frito u horneado hasta dorar y quedar crujiente. Originario de la cocina italiana y popularizado en países como Argentina y México, este plato es una fusión de sabores ricos y texturas satisfactorias. Aunque proporciona una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como hierro y B12, el bistec empanizado suele ser frito, lo que puede agregar grasas y calorías poco saludables. Optar por hornear en lugar de freír o usar migas de pan integrales puede convertirlo en una opción más saludable. Normalmente se sirve con acompañamientos como ensaladas frescas, arroz o verduras, ofreciendo un equilibrio de nutrientes cuando se prepara con conciencia.