1 serving (100 grams) contains 220 calories, 12.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
523.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de abadejo empanizado es un plato de mariscos popular que presenta un pescado blanco suave y escamoso recubierto con una mezcla de pan rallado sazonado y horneado o frito hasta alcanzar una perfección dorada. El abadejo, miembro de la familia del bacalao, es una fuente magra de proteínas comúnmente disfrutada en las cocinas occidental y europea. El filete proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio y fósforo, que apoyan el metabolismo y la salud ósea. Aunque el abadejo en sí mismo es bajo en grasa y calorías, el empanizado puede agregar carbohidratos y, dependiendo de la preparación, puede aumentar el contenido de grasa si se fríe. Opta por hornear u usar una freidora de aire como una alternativa más saludable a la fritura profunda. El filete de abadejo empanizado es versátil, combina bien con ensaladas, verduras al vapor o cereales integrales, y es una excelente elección para aquellos que buscan un equilibrio de sabor y nutrición en sus platos de mariscos.