1 serving (200 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 176.5 mcg | 882% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Filete de pescado empanizado con salsa tártara es un plato clásico que presenta pescado blanco, como bacalao o abadejo, cubierto con una mezcla de migas de pan sazonadas y frito u horneado hasta que esté dorado y crujiente. El exterior crujiente da paso a un pescado tierno y escamoso en su interior. Combinado con salsa tártara —un condimento cremoso típicamente hecho a base de mayonesa, pepinillos y jugo de limón— ofrece una riqueza picante que complementa al pescado. Originario de la cocina occidental, este plato es popular en los clásicos fish and chips británicos, así como en bandejas de mariscos estadounidenses. Nutricionalmente, el pescado proporciona proteína magra y ácidos grasos omega-3 esenciales, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, freírlo y la adición de salsa tártara aumentan el contenido calórico y de grasa, haciéndolo menos saludable que opciones de pescado a la parrilla o al vapor. Hornear el filete en lugar de freírlo y optar por una salsa más ligera puede hacer de este plato una elección más equilibrada.