Berenjena empanizada con sambal balado

Berenjena empanizada con sambal balado

Appetizer

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
5.9
proteínas
35.3
carbohidratos
14.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 14.1 g 18%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 7.1 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

48.4%
8.1%
43.5%
Grasa: 126 cal (43.5%)
Proteínas: 23 cal (8.1%)
Carbohidratos: 141 cal (48.4%)

About Berenjena empanizada con sambal balado

La Berenjena Empanizada con Sambal Balado es un plato sabroso inspirado en la cocina indonesia, que combina elementos crujientes y picantes. Presenta rodajas de berenjena recubiertas de migas de pan y fritas hasta que estén doradas, acompañadas de Sambal Balado, una salsa de chile ardiente hecha con chiles rojos, tomates, chalotes, ajo y jugo de limón. La berenjena aporta fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la B6, mientras que el Sambal agrega sabores audaces y una especia que impulsa el metabolismo. A pesar de sus ingredientes saludables, freír la berenjena empanizada aumenta el contenido calórico y de grasa, lo que lo convierte en una opción menos ideal para dietas bajas en grasas. Para equilibrar su riqueza, opta por hornear en lugar de freír. Este plato brinda sabores y texturas vibrantes al mismo tiempo que muestra el amor de Indonesia por creaciones culinarias audaces y picantes.