1 serving (100 grams) contains 232 calories, 14.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de bacalao empanizado
El filete de bacalao empanizado es una deliciosa opción de mariscos hecha al cubrir bacalao fresco con migajas de pan sazonadas y hornearlo o freírlo hasta que quede dorado y crujiente. El bacalao, un pescado blanco suave, es popular en muchas cocinas, especialmente europeas y norteamericanas, donde sirve como ingrediente clave en platos como el fish and chips británico. Desde el punto de vista nutricional, el bacalao es una excelente fuente de proteínas, bajo en grasas y rico en nutrientes esenciales como la vitamina B12, yodo y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Sin embargo, al empanizar y freír el bacalao, el contenido calórico y de grasa puede aumentar debido a los aceites agregados y al recubrimiento de migajas. Hornear el filete en lugar de freírlo ofrece un método de preparación más saludable. Este plato equilibra un crujido satisfactorio con la textura tierna y escamosa del bacalao, convirtiéndolo en una elección versátil para las comidas al tiempo que proporciona una mezcla de nutrientes y deleite.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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