1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan con lutenitsa es un aperitivo tradicional de los Balcanes, popular en países como Bulgaria y Serbia. La lutenitsa es un condimento sabroso y untuoso hecho a base de pimientos rojos asados, tomates, ajo, y a veces berenjena y zanahorias, cocidos hasta obtener una pasta espesa. Por lo general se sirve sobre rebanadas de pan crujiente, este plato es sencillo pero satisfactorio. Rico en vitaminas A y C de las verduras, la lutenitsa ofrece beneficios antioxidantes, lo que la convierte en una adición nutritiva al tentempié. Su alto contenido de fibra puede ayudar en la digestión cuando se combina con pan integral. Sin embargo, dependiendo de su preparación, el condimento puede contener aceite, sal o azúcar añadidos, lo que puede afectar su perfil nutricional general. Proveniente de la cocina rural de los Balcanes, este plato representa la tradición de preservar los productos de temporada de la región y es a la vez saludable y reconfortante en su simplicidad.