1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan con pasta de berenjena y cebollas es un plato sabroso que suele estar asociado con la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Presenta una pasta cremosa y ahumada de berenjena, típicamente hecha a partir de berenjenas asadas o a la parrilla mezcladas con aceite de oliva, ajo, jugo de limón y condimentos como tahini o especias. La pasta se coloca luego sobre pan fresco o tostado, y se cubre con cebollas salteadas para darle dulzura y textura adicionales. La berenjena es rica en fibra, antioxidantes y vitaminas, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón, mientras que el aceite de oliva aporta grasas saludables que apoyan el bienestar general. El pan proporciona carbohidratos para obtener energía, aunque el pan refinado puede carecer de los nutrientes que se encuentran en opciones integrales. El plato es apto para vegetarianos y puede adaptarse para adaptarse a diversas dietas mediante la selección del tipo adecuado de pan. Aunque es delicioso, se recomienda controlar las porciones debido a la densidad calórica de ciertos ingredientes como el aceite de oliva y el tahini.