1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 144 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre casero
El pan de masa madre es un pan tradicional, naturalmente fermentado, elaborado con una mezcla fermentada de harina y agua conocida como masa madre. Originario del antiguo Egipto, esta clásica hogaza ha ganado popularidad mundial por su sabor ácido y su textura masticable. El pan de masa madre se hace con ingredientes simples: harina, agua, sal y la masa madre, que depende de levaduras y bacterias salvajes en lugar de levadura comercial para leudar. Se considera más saludable que muchos otros tipos de pan debido a su proceso de fermentación, que puede mejorar la absorción de nutrientes, descomponer el gluten y ayudar a la digestión. El pan de masa madre también tiene un índice glucémico más bajo, lo que lo convierte en una opción favorable para el control del azúcar en sangre. A pesar de sus beneficios nutricionales, el pan de masa madre todavía puede ser alto en carbohidratos y calorías, por lo que se recomienda controlar las porciones. Su rico sabor y perfil nutricional lo convierten en una opción destacada para los entusiastas del pan casero en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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