1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de Pan, comúnmente conocida como Panzanella en la cocina italiana, es un plato vibrante que mezcla cubos de pan de un día con verduras frescas y una vinagreta agridulce. Originaria de la Toscana, esta ensalada tradicionalmente incluye tomates, pepinos, cebollas, albahaca y aceite de oliva, aunque las variaciones modernas a veces agregan mozzarella, alcaparras o calabacín a la parrilla. El pan absorbe los sabores del aliño, creando una textura abundante pero refrescante. Nutricionalmente, la Ensalada de Pan es rica en vitaminas de las verduras y grasas saludables para el corazón del aceite de oliva. El pan integral aumenta el contenido de fibra, lo que apoya la salud digestiva. Aunque sabrosa, la ensalada puede ser alta en calorías si se hace con pan muy aceitado o quesos adicionales, por lo que las porciones deben ser cuidadosas para aquellos que controlan su ingesta calórica. Este plato es una forma creativa de minimizar el desperdicio de alimentos, aprovechando el pan duro en una comida sabrosa y nutritiva.