1 serving (30 grams) contains 78 calories, 2.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
621.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1440 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 115.9 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 13.9 g | 49% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 20.4 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.6 mg | 4% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 398.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de centeno
El pan de centeno es un pan nutritivo y sabroso hecho principalmente de harina de centeno, a menudo combinado con harina de trigo para darle textura y estructura. Originario de la cocina del Este y Norte de Europa, el pan de centeno es un básico en países como Alemania, Rusia y Polonia. Se caracteriza por su textura densa, sabor rico y terroso, y color oscuro. Nutricionalmente, el pan de centeno es una buena fuente de fibra, la cual ayuda a la digestión y apoya la salud del corazón. Contiene nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, hierro y magnesio. La harina de centeno tiene un índice glucémico más bajo en comparación con la harina de trigo, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Sin embargo, algunas variedades pueden incluir azúcares añadidos o harinas refinadas, reduciendo sus beneficios para la salud. Ideal para sándwiches o acompañado de sopas, el pan de centeno es una opción saludable para aquellos que buscan alternativas ricas en nutrientes respecto al pan blanco.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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