1 serving (28 grams) contains 184 calories, 4.0 grams of protein, 18.6 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
918.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 93.0 g | 119% | |
| Grasa Saturada | 21.1 g | 105% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 10.5 g | 37% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 224 mg | 17% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 922.6 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las nueces de Brasil, nativas de la selva amazónica, son semillas altamente nutritivas del imponente árbol de nuez de Brasil. Ricas en grasas saludables, proteínas y fibra, son un ingrediente versátil en la cocina sudamericana, a menudo utilizadas en postres, bocadillos o consumidas crudas. Estas nueces son una excelente fuente de selenio, un mineral esencial para la función tiroidea y el apoyo antioxidante, con tan solo una nuez cubriendo sus necesidades diarias. También proporcionan magnesio, cobre y vitamina E, que contribuyen a la salud ósea, la producción de energía y la reparación de la piel. Su alto contenido de grasas monoinsaturadas promueve la salud cardíaca, mientras que su fibra ayuda a la digestión. Sin embargo, las nueces de Brasil deben consumirse con moderación debido a su alto contenido calórico y de grasas. El exceso de consumo puede llevar a toxicidad por selenio. Unas pocas porciones por semana pueden ser una adición deliciosa y beneficiosa a una dieta equilibrada.