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Strogonoff vegetariano brasileño

Strogonoff vegetariano brasileño

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
283.0
calorías
9.4
proteínas
28.3
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

40.6%
13.5%
45.9%
Grasa: 127 cal (45.9%)
Proteínas: 37 cal (13.5%)
Carbohidratos: 113 cal (40.6%)

About Strogonoff vegetariano brasileño

El Estrogonofe Vegetariano Brasileño es una encantadora variación sin ingredientes de origen animal de un plato clásico de la cocina brasileña. Este guiso cremoso habitualmente destaca a los champiñones como ingrediente principal, acompañados de cebolla, ajo, y una salsa aterciopelada hecha con crema de leche espesa o leche de coco, kétchup y mostaza. Verduras adicionales como pimientos morrones o palmitos se incluyen a menudo para dar textura y sabor. Servido sobre arroz blanco y acompañado de papas fritas para obtener crujientes, es una comida reconfortante y equilibrada. La versión vegetariana ofrece una alternativa baja en grasas al Estrogonofe tradicional de carne, mientras que la inclusión de champiñones aporta vitaminas B y antioxidantes. Sin embargo, su salsa a base de crema y arroz pueden ser densos en calorías, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que monitorean su consumo. Al substituir la leche de coco y usar arroz integral, se puede enriquecer nutricionalmente manteniendo su distintivo encanto brasileño.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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