1 serving (85 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1666.7 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha brasileña, conocida como "linguiça", es un elemento sabroso básico en la cocina brasileña, comúnmente disfrutado en barbacoas, feijoada y varios platillos regionales. Hecha de cerdo molido, a menudo se sazona con ajo, pimentón y otras especias, ofreciendo un sabor ahumado y ligeramente picante. Algunas versiones incluyen hierbas adicionales o ingredientes como cebolla y pimientos para mayor profundidad. Rica en proteínas, la linguiça proporciona nutrientes esenciales pero también es relativamente alta en grasas y sodio, lo cual es característico de las salchichas curadas y procesadas. Servida a la parrilla, asada o frita, no aporta beneficios significativos de fibra o bajas calorías, pero cuando se combina con verduras, frijoles o cereales integrales, puede contribuir a una comida equilibrada. Popular por su rico sabor aromático, la salchicha brasileña encapsula la sensación reconfortante y comunitaria de la comida tradicional brasileña al mismo tiempo que nos recuerda disfrutarla con moderación para un equilibrio dietético más saludable.