1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cazuela de Maíz Brasileño
La cazuela de maíz brasileña, conocida como "pamonha de forno", es un plato sabroso profundamente arraigado en la cocina brasileña. Esta deliciosa cazuela combina maíz dulce, leche, huevos, mantequilla y queso, lo que resulta en una textura rica y húmeda y un sabor ligeramente dulce. Las variaciones tradicionales pueden incluir ingredientes como tocino o salchicha para añadir profundidad. Originaria del campo brasileño, la pamonha refleja el amor de la nación por los platos basados en maíz. Desde una perspectiva nutricional, esta cazuela ofrece vitaminas y minerales del maíz, como ácido fólico, fibra y antioxidantes como la luteína. Los huevos aportan proteínas, mientras que la leche y el queso proporcionan calcio para la salud ósea. Sin embargo, el contenido de mantequilla y queso de la receta puede aumentar las grasas saturadas, y cualquier carne adicional puede elevar los niveles de sodio. Una versión más ligera con menos queso y sin carne añadida puede hacer que este plato sea más amigable para el corazón mientras se conserva su sabor vibrante. Es un regalo reconfortante y equilibrado cuando se disfruta con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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