1 serving (4 grams) contains 15 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
760 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 56 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 196.2 g | 71% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 194 g | ||
| proteínas | 0.2 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 170 mg | 13% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 266 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El azúcar moreno, o brown sugar, es un edulcorante comúnmente utilizado en las cocinas europeas y globales. Se produce combinando azúcar blanco con melaza o dejando la melaza natural intacta durante el proceso de refinación, lo que le da una textura húmeda y un rico sabor a caramelo. Proveniente de la caña de azúcar o la remolacha azucarera, añade profundidad a productos horneados, salsas y bebidas. Nutricionalmente, contiene minerales traza como calcio, potasio y magnesio de la melaza, pero estas cantidades son mínimas. Aunque ofrece un sabor ligeramente más complejo que el azúcar blanco, el azúcar moreno tiene un contenido calórico similar y efectos en los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es importante usarlo con moderación. Su atractivo radica en su versatilidad y capacidad para realzar los platos, pero se debe consumir como parte de una dieta equilibrada para evitar el exceso de consumo de azúcar.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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