1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Bratkartoffeln, un plato querido en la cocina alemana, son papas fritas en sartén a menudo cocinadas con cebollas, tocino u otras especias para agregar sabor. Este plato rústico destaca la versatilidad de las papas y ofrece una combinación satisfactoria de texturas crujientes y sabores salados. Tradicionalmente hechas con papas hervidas que se cortan en rodajas o cubos antes de freír, las Bratkartoffeln pueden ser un acompañamiento sustancioso para carnes o disfrutarse solas. Desde el punto de vista nutricional, las papas proporcionan una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra, mientras que los ingredientes añadidos como el tocino aportan proteínas pero también aumentan los niveles de grasa y sodio. El método de cocción, que típicamente implica aceite o mantequilla, añade riqueza pero puede elevar el contenido calórico. Para una versión más saludable, se pueden usar aceites más ligeros u opciones bajas en grasa. Con sus sabores reconfortantes y su preparación sencilla, las Bratkartoffeln siguen siendo un básico en los hogares y restaurantes alemanes por igual.