1 serving (130 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
109.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 363.6 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 12.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 7.3 g | 26% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 272.7 mg | 20% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 454.5 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de berza guisadas son un plato clásico arraigado en la cocina del sur de EE. UU., a menudo disfrutado como un acompañamiento sabroso y lleno de nutrientes. Hecho al hervir hojas frescas de berza en un líquido sabroso, típicamente una combinación de caldo, cebolla, ajo y especias, también puede incluir adiciones tradicionales como carnes ahumadas o vinagre de sidra de manzana para mayor profundidad. Las hojas de berza son ricas en vitaminas A, C y K, y aportan una buena dosis de fibra y antioxidantes, promoviendo la salud del corazón y la digestión. Son naturalmente bajas en calorías, lo que las convierte en una elección nutritiva para una dieta equilibrada. Sin embargo, algunas recetas pueden involucrar grasas o sodio añadidos, dependiendo de los métodos de preparación, por lo que el control de porciones y las elecciones de ingredientes pueden influir en el perfil nutricional. Ya sea servidas solas o junto a platos principales abundantes, las hojas de berza guisadas ofrecen una deliciosa manera de incorporar verduras de hoja en tus comidas.