1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones al brandy son un plato sabroso que presenta champiñones frescos salteados en mantequilla e infusionados con brandy, a menudo sazonados con ajo, tomillo y pimienta negra para mayor profundidad de sabor. Originarios de la cocina europea, en particular de las tradiciones culinarias francesas, este plato es apreciado por su sabor rico y aromático, y su versatilidad como acompañamiento o aderezo para carnes y verduras. Los champiñones, el ingrediente principal, son bajos en calorías y grasas mientras son ricos en nutrientes como selenio, potasio y antioxidantes, que apoyan la función inmune y la salud en general. Sin embargo, la presencia de mantequilla y alcohol incrementa el contenido calórico y graso, convirtiéndolo en un plato que se disfruta mejor con moderación. A pesar de sus componentes indulgentes, los champiñones al brandy pueden encajar en una dieta equilibrada cuando se preparan con cuidado y se combinan con acompañamientos sanos.