1 serving (30 grams) contains 65 calories, 4.5 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 19.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
518.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.3 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 153.6 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 103.2 g | 368% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 36 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 175.2 mg | 13% | |
| Hierro | 25.4 mg | 141% | |
| Potasio | 2836.8 mg | 60% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salvado es la capa externa de granos de cereales como el trigo, la avena y el arroz, que se elimina durante el proceso de molienda. Rico en fibra dietética, vitaminas esenciales y minerales, el salvado contribuye a la salud digestiva, promoviendo la regularidad y ayudando en la saciedad. Contiene vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y antioxidantes, que apoyan el bienestar general. El salvado se utiliza comúnmente en la repostería, cereales y batidos, añadiendo una textura saludable y un sabor a nuez. Aunque tradicionalmente asociado con dietas occidentales, se utiliza en cocinas de todo el mundo por sus beneficios nutricionales. Sin embargo, el salvado puede ser alto en fitatos, que pueden reducir la absorción de minerales, y un consumo excesivo podría alterar sistemas digestivos sensibles. Aun así, su bajo contenido calórico y sus atributos saludables para el corazón lo convierten en una opción popular para una alimentación equilibrada. Incorporar salvado en las comidas con moderación puede proporcionar un impulso significativo a la salud general y ayudar a mantener un estilo de vida activo.