1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bramborová Placka, una tradicional tortita checa de patata, es un plato reconfortante hecho con patatas ralladas, harina, huevos, ajo y una pizca de mejorana u otras especias. A menudo se fríe en sartén hasta quedar dorada y crujiente, creando una textura satisfactoria que complementa su sabroso sabor. Esta receta clásica refleja la cocina de Europa Central, mostrando ingredientes simples y básicos en una forma accesible y deliciosa. Aunque las patatas son una buena fuente de fibra, potasio y vitamina C, el método de fritura añade calorías y grasa, por lo que la moderación es clave para una nutrición equilibrada. Combinar la Bramborová Placka con verduras frescas o una ensalada ligera puede aumentar su valor nutricional, manteniéndola como un pilar de la tradición culinaria checa.