1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bramborák es un plato tradicional checo que muestra los sabores abundantes y reconfortantes de la cocina de Europa del Este. Esencialmente, es una tortita de patata salada hecha con patatas ralladas, harina, huevos y una mezcla de sazonadores como ajo y mejorana. A menudo frito en aceite hasta que esté crujiente, el Bramborák se disfruta como aperitivo, acompañamiento o incluso plato principal. Mientras que las patatas proporcionan una buena fuente de vitamina C y potasio, el proceso de fritura significa que el plato puede ser alto en calorías y grasas. Algunas variaciones incluyen añadir carnes, queso o verduras para obtener más sabor, aunque dichas adiciones pueden alterar su perfil nutricional. Para una versión más saludable, el Bramborák se puede hornear en lugar de freír. A pesar de su naturaleza indulgente, este plato sigue siendo querido por su textura satisfactoria y su rico y aromático sabor que representa la tradición culinaria checa.