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Verduras estofadas

Verduras estofadas

Dinner

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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ZEAL Pet Food
141.2
calorías
3.5
proteínas
17.6
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
141.2
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 7.1 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 411.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

51.2%
10.2%
38.6%
Grasa: 53 cal (38.6%)
Proteínas: 14 cal (10.2%)
Carbohidratos: 70 cal (51.2%)

About Verduras estofadas

Las verduras estofadas son un plato saludable y sabroso hecho cocinando una mezcla de verduras lentamente en líquido hasta que estén tiernas. Los ingredientes comunes incluyen zanahorias, apio, cebollas, calabacines, repollo y champiñones, a menudo cocidos a fuego lento en caldo, vino o una salsa ligera infusionada con hierbas y especias. Este método de cocción, popular en la cocina europea, particularmente en las tradiciones francesa y mediterránea, realza los sabores naturales mientras conserva los nutrientes. El estofado conserva las vitaminas solubles en agua y minerales en el líquido de cocción, convirtiéndolo en un método de preparación más saludable que freír. Ricas en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales, las verduras estofadas apoyan la digestión, la salud inmunológica y el bienestar general. Sin embargo, el equilibrio nutricional puede variar según las grasas o el sodio añadidos en el líquido. Optar por un caldo bajo en sodio y un mínimo de aceite garantiza un plato saludable para el corazón rebosante de sabor y nutrición. Perfectas como acompañamiento o plato principal vegano, las verduras estofadas ofrecen una opción versátil y rica en nutrientes para cualquier comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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