1 serving (200 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu Estofado con Vegetales es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, que ofrece una opción de comida nutritiva y equilibrada. Presenta tofu, una rica proteína de origen vegetal, cocido a fuego lento en una salsa sabrosa a base de soja junto con una mezcla de vegetales como brócoli, zanahorias, pimientos y champiñones. Repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes, las verduras no solo añaden color y textura, sino también nutrientes esenciales al plato. El tofu proporciona una fuente de proteína baja en calorías, libre de colesterol y contiene compuestos beneficiosos como isoflavonas. El método de estofado potencia los sabores al mismo tiempo que mantiene moderado el contenido de grasa, especialmente cuando se utilizan aceites de cocina más ligeros. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser una preocupación debido a la salsa de soja, por lo que se recomienda elegir variedades bajas en sodio. En general, el Tofu Estofado con Vegetales es una elección saludable y rica en nutrientes adecuada para diversas preferencias dietéticas, incluidos estilos de vida vegetarianos y veganos.