1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
66.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 266.7 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La acelga estofada es un plato sabroso que resalta los delicados y terrosos sabores de la acelga suiza, una verdura de hoja rica en nutrientes. Comúnmente disfrutada en las cocinas mediterráneas, esta preparación implica cocinar la acelga suavemente en aceite de oliva, ajo, cebolla y un chorrito de caldo o vino, resultando en un acompañamiento suave y sabroso. Rica en vitaminas A, C y K, además de magnesio y fibra, la acelga suiza apoya la salud ósea, la digestión y la función inmunológica. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón al tiempo que realza los sabores ricos de las verduras verdes. Aunque baja en calorías, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la sazón, por lo que una preparación consciente garantiza que sus beneficios nutricionales permanezcan intactos. La acelga suiza estofada es un plato saludable y versátil que a menudo se sirve junto con carnes a la parrilla o verduras asadas, encarnando un delicioso equilibrio entre el sabor y la alimentación consciente de la salud.