1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res guisada
El bistec estofado es un plato sustancioso que tiene origen en la cocina reconfortante europea, a menudo asociada con la cocina casera británica. Presenta cortes tiernos de carne de res, cocidos lentamente en una salsa rica hecha generalmente con cebollas, ajo, caldo de res, y a veces tomates o vino tinto para mayor profundidad. Este método de cocción lenta descompone las fibras de la carne, creando una textura que se derrite en la boca mientras la impregna de sabores fuertes. El bistec estofado es una buena fuente de proteínas, hierro y nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía. La inclusión de verduras en la salsa puede aumentar el contenido de fibra y micronutrientes. Sin embargo, dependiendo del método de preparación, puede ser alto en grasas saturadas si se cocina con mantequilla o cortes grasos de carne de res. Elegir cortes magros y minimizar las grasas añadidas puede convertir este plato en una opción más equilibrada para aquellos que están atentos a su salud cardíaca o consumo calórico.
