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Papas estofadas

Papas estofadas

Side Dish

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calorías
3.2
proteínas
31.7
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

64.6%
6.5%
28.9%
Grasa: 56 cal (28.9%)
Proteínas: 12 cal (6.5%)
Carbohidratos: 126 cal (64.6%)

About Papas estofadas

Las papas guisadas son un plato reconfortante hecho al cocer a fuego lento papas peladas y cortadas en cubos en un líquido sabroso, como caldo, agua o fondo, a menudo realzado con ajo, cebolla y hierbas como tomillo o perejil. Un básico en muchas cocinas, las papas guisadas tienen raíces en la cocina europea, en particular en las tradiciones francesas y del Este de Europa. El plato es conocido por su textura tierna y sabor rico, lo que lo hace versátil como acompañamiento o plato principal. Las papas son un alimento denso en nutrientes, proporcionando una buena fuente de vitaminas como la C y B6, fibra y potasio. Cuando se preparan con mínimas grasas y sal añadidas, las papas guisadas pueden ser una opción saludable. Sin embargo, el líquido de cocción o ingredientes adicionales como mantequilla o crema pueden aumentar el contenido calórico y de grasas. Personalizable y satisfactorio, este platillo ofrece sabor y nutrición, permitiendo opciones más ligeras para encajar en una dieta equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.