1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla de cerdo estofada
La costilla de cerdo guisada es un plato suculento que destaca por sus tiernas costillas de cerdo cocinadas lentamente en una salsa rica y sabrosa hasta que la carne se deshace fácilmente del hueso. Común en las cocinas china, coreana y otras del este asiático, este plato a menudo incorpora ingredientes como salsa de soja, ajo, jengibre, azúcar y especias aromáticas como anís estrellado, logrando un equilibrio de sabores dulces, salados y salados. Aunque las costillas de cerdo son una buena fuente de proteína, también pueden tener un alto contenido de grasa, especialmente grasa saturada, y calorías, dependiendo de los métodos de preparación. El proceso de cocción lenta conserva la riqueza del plato, pero los azúcares y sodio añadidos desde la salsa pueden contribuir a niveles más altos de dulzura y sal. Combinar las costillas de cerdo guisadas con verduras al vapor o granos enteros puede ofrecer una comida más equilibrada, complementando sus sabores intensos mientras se mejora el valor nutricional. La moderación es clave para disfrutar de este clásico sabroso e indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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