1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 31.7 mcg | 158% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuello de cerdo estofado
El Cuello de Cerdo Estofado es un platillo tierno y sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas europea y asiática. Esta pieza de cerdo se cocina lentamente con aromáticos como ajo, cebolla y hierbas, a menudo acompañada de verduras, vino tinto o salsas a base de soja. El largo proceso de estofado descompone el tejido conectivo, proporcionando una textura rica y que se deshace en la boca. El cuello de cerdo es una buena fuente de proteína, esencial para la reparación y mantenimiento muscular, y proporciona nutrientes importantes como hierro y zinc. Sin embargo, también contiene un mayor contenido de grasa, especialmente grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para una dieta equilibrada. Las recetas tradicionales pueden incluir azúcares o sodio añadidos para el sabor, lo que puede contribuir a un mayor consumo de calorías y sal. Para una preparación más saludable, elige un caldo bajo en sodio y aumenta la proporción de verduras. El Cuello de Cerdo Estofado es versátil, muy satisfactorio y se puede ajustar para adaptarse a varias preferencias dietéticas.
