1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rabo de buey estofado
El rabo de buey guisado es un plato sabroso profundamente arraigado en las cocinas caribeña, africana y sudamericana, celebrado por su sabor rico y sustancioso. Este plato se elabora cocinando lentamente el rabo de buey, a menudo con una mezcla de verduras aromáticas como cebollas, ajo y zanahorias, en un caldo sabroso sazonado con hierbas, especias y a veces vino o tomates. El proceso de guisado ablanda la carne, haciéndola deliciosamente tierna y permitiendo que el plato se impregne de sabores profundos y complejos. El rabo de buey es una buena fuente de proteínas, hierro y colágeno, que apoyan la salud de las articulaciones y la piel. Sin embargo, también es alto en grasas y colesterol, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud del corazón. Combinar el rabo de buey guisado con cereales integrales o verduras al vapor puede equilibrar su riqueza mientras se enfatizan sus beneficios nutricionales.
