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Setas estofadas

Setas estofadas

Appetizer

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
6.3
proteínas
15.9
carbohidratos
12.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.7 g 16%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 634.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.3%
12.4%
56.3%
Grasa: 114 cal (56.3%)
Proteínas: 25 cal (12.4%)
Carbohidratos: 63 cal (31.3%)

About Setas estofadas

Los champiñones guisados son un plato sabroso frecuente en la cocina china, celebrado por su rico sabor umami y textura tierna. Normalmente elaborado con champiñones shiitake frescos o secos, este plato se cocina a fuego lento en una sabrosa salsa de salsa de soja, ajo, jengibre y ocasionalmente salsa de ostras. Se puede añadir un toque de azúcar y vino de cocina para darle profundidad. Los champiñones son bajos en calorías, ricos en fibra y llenos de vitaminas como la B2 y la D, lo que los convierte en un superalimento que apoya la salud inmunológica y la función intestinal. La preparación, que minimiza las grasas añadidas, conserva su valor nutricional mientras mejora el sabor. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada, por lo que la moderación es clave. Una opción versátil, los champiñones guisados combinan bien con arroz o como plato vegetariano principal, ofreciendo sabor y nutrición en cada bocado.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.