1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.2 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 24 mcg | 120% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas estofadas
El Champiñón Estofado es un plato sabroso comúnmente encontrado en la cocina asiática oriental, particularmente en la cocina china. Presenta champiñones frescos o secos, a menudo de las variedades shiitake o botón, cocidos a fuego lento en una salsa sabrosa hecha con salsa de soja, ajo, jengibre, y a veces salsa de ostras o vino de arroz. El proceso de cocción lenta realza el sabor terroso de los champiñones y crea un plato rico en umami. Desde el punto de vista nutricional, el Champiñón Estofado es bajo en calorías y grasas, rico en antioxidantes, y proporciona nutrientes esenciales como selenio, potasio y vitaminas B de los champiñones. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja y otros condimentos, por lo que elegir opciones bajas en sodio puede hacer este plato más saludable. Su naturaleza versátil le permite combinar bien con arroz, fideos o verduras, lo que lo convierte en una adición satisfactoria a una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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