1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Carne Estofada con Salsa es un plato rico y sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas de todo el mundo, incluyendo las tradiciones china, francesa y del Medio Oriente. Normalmente incluye cortes de carne de res, cerdo o cordero cocinados lentamente en un líquido sabroso como caldo, vino o salsa a base de tomate, a menudo infusionado con hierbas aromáticas y especias como ajo, cebolla, tomillo y laurel. La técnica de estofado ablanda la carne mientras preserva sus nutrientes. Este plato a menudo incluye verduras añadidas, como zanahorias, apio o papas, mejorando su contenido de fibra y vitaminas. Si bien la carne estofada es rica en proteínas y puede ser densa en nutrientes, su saludabilidad depende de los ingredientes de la salsa y el contenido de grasa. Las salsas cremosas o azucaradas pueden aumentar las calorías y grasas saturadas. Optar por cortes de carne magra y salsas más ligeras a base de vegetales puede convertir este plato en una opción más equilibrada y saludable manteniendo sus sabores profundos y reconfortantes.