1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne guisada
La carne estofada es un plato sabroso hecho cocinando lentamente carne, a menudo de res, cerdo, cordero o pollo, en líquido como caldo, vino o una combinación de ambos. Este método de cocción tiene sus raíces en las cocinas tradicionales europeas y asiáticas, donde ha sido uno de los pilares de comidas reconfortantes y sustanciosas. El proceso de estofado ablanda cortes de carne más duros mientras intensifica su sabor, a menudo acompañado de verduras aromáticas, hierbas y especias. Desde el punto de vista nutricional, la carne estofada es rica en proteínas y vitaminas esenciales como hierro y B12, especialmente cuando se prepara con cortes magros. Sin embargo, su grado de saludabilidad depende de la preparación; cortes grasos y salsas pesadas pueden aumentar la cantidad de grasas saturadas y calorías. Combinar la carne estofada con acompañamientos densos en nutrientes, como verduras al vapor o granos enteros, crea una comida equilibrada. Disfrutada en todo el mundo por su sabor intenso y textura, la carne estofada sigue siendo una opción versátil para experiencias culinarias diversas.
