1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Carne Estofada en Salsa es un plato sabroso comúnmente encontrado en varias cocinas, incluidas las tradiciones chinas, francesas y del Medio Oriente. Presenta carne cocida lentamente en un líquido sabroso, como caldo, vino o una mezcla de especias y verduras. El proceso de estofado ablanda cortes de carne más duros como la paleta de res, el hombro de cerdo o la pierna de cordero, a la vez que permite que la salsa infunda sabores ricos. Nutricionalmente, este plato generalmente proporciona un alto contenido de proteínas y vitaminas clave como B12 y hierro. Sin embargo, la salsa puede contener grasas añadidas, azúcares o sodio dependiendo del estilo de preparación, lo que puede afectar la salud del corazón cuando se consume en exceso. Combinar el plato con verduras o servir porciones más pequeñas puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. Cuando se prepara cuidadosamente, la Carne Estofada en Salsa sirve como una opción reconfortante y rica en nutrientes que celebra la tradición y la artesanía culinaria.