1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cerdo magra guisada
La Carne de Cerdo Magra Estofada es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas asiáticas y europeas, donde las técnicas de cocción lenta resaltan texturas tiernas y sabores ricos. Este plato generalmente incluye cortes magros de cerdo, como lomo o solomillo, cocidos a fuego lento en un caldo o salsa sazonada con ingredientes como salsa de soja, ajo, cebolla, o hierbas aromáticas. Su preparación minimiza el exceso de grasa mientras retiene nutrientes esenciales como proteínas y vitaminas clave como la B6 y B12. Los cortes magros de cerdo utilizados en el estofado lo convierten en una opción más saludable en comparación con platos de cerdo más grasos, ya que son más bajos en grasa saturada y colesterol. Sin embargo, dependiendo de la receta, los niveles de sodio pueden ser altos, especialmente con salsas a base de soja, lo que requiere un consumo consciente. Combinarlo con verduras frescas o cereales integrales mejora su equilibrio nutricional general, convirtiéndolo en una opción de comida abundante pero saludable.
